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經濟型連鎖酒店將面臨的新形勢分析
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http://shiquanmuye.com 發(fā)稿日期:2009-12-12
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- 中研網訊：
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隨著競爭的加劇，經濟型連鎖酒店將面臨更深入的市場細分。經濟型酒店的紅海，星程將自身定位為中檔連鎖酒店，并且在加盟酒店的品質和房價上將與經濟型酒店拉開差距，主打國內目前基本還是空白的中檔連鎖酒店市場。”
2009年中國旅游產品行業(yè)數據監(jiān)測深度調研分析報告 該報告為獨家首創(chuàng)旅游產品行業(yè)數據監(jiān)測深度調研分析報告，此報告為個性定制服務報告，如果該報告目2009-2012年中國餐飲行業(yè)投資策略分析及競爭戰(zhàn)略 改革開放30年來，我國餐飲業(yè)發(fā)展經歷了起步階段、數量型發(fā)展階段、規(guī)模化發(fā)展階段和品牌建設階段2009-2013年中國星級酒店全面分析及發(fā)展前景預測 【出版日期】 2009年9月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數量】 150個 【印2009-2013年中國旅游景區(qū)市場調研及發(fā)展前景預測 【出版日期】 2009年9月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數量】 150個的確，目前經濟型酒店發(fā)展風頭正勁。除了剛剛在美國上市的7天酒店、回歸A股的錦江之星，以及此前登陸納斯達克的如家之外，正計劃上市的漢庭、莫泰等也紛紛把“加快擴張”作為眼前的主要目標。在一些業(yè)內人士看來，經濟型酒店已進入發(fā)展的“紅�！�，而7天的上市正被視為市場將進入競爭新階段的標志。業(yè)內人士指出，經濟型酒店已由最初的簡單復制階段發(fā)展進入市場整合和創(chuàng)新階段。
“隨著經濟型酒店的快速發(fā)展、經營階段發(fā)生變化，市場進一步細分、品牌進一步拓展將成經濟型酒店未來的發(fā)展方向。”中國飯店協(xié)會副秘書長張明厚分析認為。
星程稱“不做經濟型酒店”
自去年7月成立星程酒店以來，攜程試圖將自己在酒店行業(yè)的定位選在“低星級酒店聯(lián)盟”。一年多來，與同脫胎于攜程的如家不同，為避免進入經濟型酒店的紅海，星程已經悄悄將目標瞄準了中檔連鎖酒店。
日前，星程酒店執(zhí)行總經理劉家駿表示，“星程不做經濟型酒店�！�
“和傳統(tǒng)的經濟型酒店區(qū)分開來、拉開差距，也就避免了和經濟型酒店直接競爭，我們希望能夠擺脫這片紅海，進入到中檔酒店的藍海�！眲⒓因E表示，星程已在加盟酒店品質上提升了酒店檔次，加盟標準普遍在三星甚至以上，希望從品牌形象、目標客戶上和經濟型酒店區(qū)分開來，重點鎖定在中檔酒店市場。
劉家駿表示，商務客對中檔酒店市場的需求非常大，他們的預算一般在250~400元之間，恰好是缺乏強力品牌而為眾多單體三星酒店分布的市場空間。
根據星程提供的數據顯示，三星級酒店在國內酒店市場約有1萬家左右，占據了46%左右的市場，存量最大，而這些酒店普遍都是單體酒店，而品牌和營銷渠道也成了制約這些單體酒店發(fā)展的最大瓶頸。
在星程看來，國內中檔品牌酒店市場目前還是一片處女地。據了解，目前國內高檔酒店有20~30個主要品牌，如洲際、皇冠、假日、香格里拉等，總數超過500家；經濟型酒店有如家、7天、錦江之星等品牌；而中檔酒店市場目前還缺乏有影響力和規(guī)模性的品牌。而星程瞄準的就是這個空白市場。
“雖然我們和如家一樣都是連鎖酒店品牌，但我們不是經濟型酒店，我們定位在中檔的舒適型酒店品牌�！眲⒓因E表示，對商務客人和追求較高生活品質的休閑客人而言，經濟型酒店無法較好地滿足他們的需求，因此也就有了較大的市場。
此外，星程在房價上也正和經濟型酒店拉開差距。據了解，目前全國經濟型酒店的平均房價在180~190元左右，而星程酒店的平均房價在250~300元左右，比經濟型酒店高50~100元左右�！斑@與星程的市場定位也是吻合的。”
兩年內或面臨新的洗牌
攜程之所以選擇將星程加盟門檻提高以回避經濟型，與最近一段時間經濟型連鎖酒店頻繁的資本運作不無關系。
繼如家2006年登陸納斯達克之后，7天連鎖酒店集團11月20日正式在紐約證交所掛牌，成為第二家在美國上市的中國經濟型酒店品牌，而這也被業(yè)內看作是經濟型酒店進入競爭新階段的標志性事件。此外，錦江之星在近期重組回歸A股，而漢庭、莫泰等品牌也均有上市計劃。
“經濟型酒店在2005~2008年一直處于發(fā)展的黃金期，但目前已開始由最初的簡單復制階段發(fā)展進入市場整合和創(chuàng)新階段。”一名酒店業(yè)分析人士表示。
中國經濟型酒店網CEO胡升陽日前表示，從2005年10月至今，國內的經濟型酒店數量增長了5倍之多。據了解，部分品牌擴張達到200%~300%的增速，新品牌也不斷出現(xiàn)，各大品牌開始扎堆區(qū)域化競爭，并打起了價格戰(zhàn)，經濟型酒店競爭日益激烈。
盡管經濟型酒店起步較晚，但已經成為品牌酒店市場的后起之秀和市場份額的有力競爭者。據中國經濟型酒店網統(tǒng)計，在經濟型酒店品牌排行榜中，排名前5位的品牌已經占據經濟型酒店市場總份額的50%以上。
經濟型酒店行業(yè)在經歷了之前的黃金發(fā)展期后，一些品牌因獲得資本市場融資無疑會進一步“跑馬圈地”。分析人士指出，按照目前的格局，預計在兩年內經濟型酒店將面臨新的洗牌，大品牌將進一步加大對中小品牌的整合，未來市場競爭將進一步加劇。
中國飯店協(xié)會副秘書長張明厚認為，“經濟型酒店在市場空白期供不應求、簡單復制門店的階段已經過去，現(xiàn)在市場已經進入到考驗品牌的階段�！彼J為，經濟型酒店的快速發(fā)展也勢必加劇行業(yè)的競爭，目前的市場已不是經濟型酒店發(fā)展的黃金時期。
不過，也有專家對此持不同觀點。中國旅游研究院副院長戴斌表示，由于國內旅游市場的巨大增長潛力，經濟型酒店這個業(yè)態(tài)就算是自然演化也還會有一個5年左右的黃金增長期。
市場進一步細分將成趨勢
不過，即使按照攜程的想法在價格上錯開與對手的直接角逐，加盟的競爭依然存在。
目前星程表示已完成了初步布局，在全國22個城市擁有60家掛牌酒店，其中在上海的掛牌酒店有15家，在北京擁有10家。
此前，星程制定的發(fā)展計劃是每年開店百家。對于一年多來的發(fā)展，劉家駿坦言，這一年多來，星程主要的工作是建立和完善各項系統(tǒng)，包括預訂系統(tǒng)、管理系統(tǒng)、會員體系、培訓等方面。他表示，如果一下子擴張過快，自身的運營體系、品牌宣傳無法更好地為酒店提供支持�！笆聦嵣�，今年底開業(yè)酒店將達到70家�！�
由于目前如家、漢庭、錦江之星等經濟型酒店品牌都在以大力發(fā)展加盟店的方式來加速擴張，因此在收編單體酒店的過程中，星程也面臨著經濟型酒店的競爭。
不過在劉家駿看來，相對于經濟型酒店來說，品質定位較高的星程已經具備自己的市場和競爭優(yōu)勢�！拔覀兛吹�，有一些自身品質高于經濟型酒店定位的單體中檔酒店，在本身已加入某一家經濟型酒店品牌后，又退出再加入星程。”
據星程提供的數據，從11月底的數據看，單體酒店在加盟星程之后的出租率比加盟之前上升了14%，而平均房價仍維持在原來的水平，僅增加了1元。據透露，目前星程酒店的入住率普遍超過80%，遠高于單體中檔酒店平均50%左右的入住率。
劉家駿表示，預計星程在未來兩年內不以盈利為目的，只根據各酒店的營收情況按照一定比例收取品牌維護費。他表示，這一數字遠遠低于其他連鎖品牌的加盟費，但他未透露具體的比例。
據透露，目前星程已鎖定華東、華北、珠三角作為下一步發(fā)展重點，明年星程將在北京、廣州設立分公司，將加大對這些區(qū)域的開發(fā)和布點力度，計劃在一年內再增百家酒店。預計至明年底，星程計劃擁有至少150家酒店，甚至達到170~180家。
此外，據了解，其他多家經濟型酒店紛紛依托原品牌拓展市場外延，“向上”和“向下”推出自己的細分品牌。
如家去年推出了第一家定位于經濟型酒店和高星級酒店之間的中高端細分品牌“和頤”，按四星級標準定位為“商務型酒店”，以服務中高端商務人士為主。盡管目前如家表示和頤尚無具體的開店計劃，但希望通過拓展品牌提升利潤空間的嘗試已經走出第一步。
此外，漢庭從成立之初的漢庭酒店開始，在不到5年的時間里已陸續(xù)推出漢庭快捷和海友客棧等3個不同的酒店品牌，覆蓋了出差預算在100~500元的商務客人的差異化需求。錦江之星也分別向上和向下推出了“白玉蘭”和“百時快捷”。
一位業(yè)內人士表示，經濟型酒店普遍都定位在200元左右的標準型經濟型酒店，但事實上各品牌之間的競爭壓力也很大。針對不同層次的客戶需求進行多樣化的酒店業(yè)態(tài)細分，這也有利于平衡企業(yè)的盈利壓力，分散風險。
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